御案内の通りの手順で、「Windows PE」起動ディスクを作成すると、
1) 起動した時の画面から「Command Prompt」を選択し、「DOS窓」を立ち上げると、
2) 「DOS窓」に於ける「キー入力」が「日本語キーボード」対応となってしまう。
3) 従って（日本語OSであっても）「英語キーボード」を使っている者に取っては都合が悪い。

それで（作成した「Windows PE」起動ディスクの）「DOS窓」に於ける「キー入力」が、「英語キーボード」対応となるようにするには、下記のように行う。
A) 英語版「Windows AIK」をダウンロードする。
B) ダウンロードした「WinPe-tch Direct」のファイルを展開して、「pe_d_e.exe」を実行する。
C) （「Windows PE」起動ディスクの作成に）組み合わせて用いるのは、英語版「Windows AIK」とする。

以上で、（例え、日本語OSであっても）「英語キーボード」を使っている者に取っては都合の良い「Windows PE」起動ディスクを作成できる。
ご参考の愚小コメントです。