早速に丁寧なご返信を下さり、誠にありがとうございます。
勉強になりました！また、XPの時には是非参考にさせて頂きます。

なぜなら、このページでやっていることは、
Windowsの「システムの復元」機能で自動バックアップされているレジストリを置き換えるものだからです。
「システムの復元」が実質的に機能として追加されたのがXPから（Meは置いといて）なので、
「Windows 2000」では、ユーザー側でレジストリのバックアップを取っていない限り、
このような手法で復旧作業を行うことはできません。

従って、教科書通りの回答になってしまうのですが、
「Windows 2000」のインストールディスクを用いて、

• 修復セットアップ

• 修復インストール

のいずれかを行う必要があります。

復旧元となるデータ（特にレジストリの）がないことには、どうにもならないかもしれません。
もし、過去に該当環境のイメージバックアップを取っているのであれば、
そこからレジストリファイルだけ抽出して移植すれば、復旧の可能性があります。
当然、そのバックアップした時の状態までWindowsの設定は戻りますが。

次のファイルが存在しないかまたは壊れているため
Windowsを起動できませんでした：
<Windows root>\system32\config\system
オリジナルセットアップＣＤからセットアップを起動してこのファイルを修復できます。

黒背景に白文字で上記表示が出て、停止します。
そこで、【パソコントラブルと自己解決＞起動時＞レジストリの復旧】を参照させて頂きたいのですが、
レジストリ破損しているのは「Windows2000」です。
掲載は「Windows XP」用ですが、「Windows2000」の場合との相違点や注意点などが
ありましたら是非ご教授頂ければ幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。

※「Windows2000」のインストールディスクが手元にありません（XPはある…）
※ＦＵＪＩＴＳＵＦＭＶ-Ｗ5210←ＨＤＤ交換で正常起動します（Windows2000インストール済ＨＤＤ）
※特定のデータ救出というより、作業環境の復元（インストールアプリ/設定の復旧）を行いたいです。
※この質問は、別機体のWindows XPより行っております。