あまり関係ないように思います。
クローンHDDは元のHDD以上の容量があるんですよね？
TestDiskが当該HDDのパーティションに関係ないデータまで検出しているだけだと思います。
「Deeper Search」はその傾向が強いので。

クローンディスクに全セクタのコピーをしたのであれば、意味はないと思います。

そういうことなら、PhotoRecを使ったほうがいいと思います。
PhotoRecではディレクトリツリーやファイル名は復元できませんが、
本件ではパーティションやファイルシステムを復旧することが困難なことから、
PhotoRecが最適かもしれません。
ファイルのデータの復元だけに特化しています。

また、取り出したいファイルの種類は定まっているので(MOV)、ファイナルデータで物理ドライブをセクタスキャンしたのですが、現在生きている2048.00GBのパーティションをTestdiskで読み取り取って復元ができた動画がファイナルデータのセクタスキャンでは検出されませんでした。
そのためファイナルデータでは復旧が難しそうです。

まず、現状はTestDiskの誤操作が招いた結果なので、
TestDiskで復旧可能性を探るのが最初にやるべきことではないでしょうか。
具体的には、パーティションテーブルの種別を「EFI GPT」にして復旧を試みます。
何をしたか不明とのことなので、復旧可能性も不明ですが、やってみる価値はあると思います。
ログファイルでもあればいいんですけど。

スキャンすることはできます。
パーティションを選択した後に、クラスタスキャンの範囲指定のウィンドウが表示されます。
ただ、そもそも「ドライブを検出」はクラスタスキャンとは別の仕組みです。

「ドライブを検出」で有効なパーティションが見つかった場合は、
パーティションを選択してOKした段階でその情報に基づくファイルが表示されます。
その後の操作でキャンセルしても、です。
高度な復元の最初の画面に戻っているわけではなく、表示内容は変わっています。
もしディレクトリツリーに何も表示されないとしたら、そのパーティションの情報は無効ということです。

ファイナルデータの場合は、最悪ディスク全体をクラスタスキャンすればファイルの復元はできると思います。
でもその前に、TestDiskでできることがあるような気はします。