物理的な方法なら、トルクスねじを外して、プラッタを破壊するしかないかと。
トルクスドライバーが必要ですけど。

ハードディスクはデータの保存場所で、化学的に安定していることが求められるので、
化学的手法で完全消去するのは難しいと思います。
コンロであぶったくらいだと、データはそのまま残っているかもしれません。

データの消去は面倒なので、そういう商売があるんでしょうね。